发布时间:2025-06-09 09:45:59 来源:悦刻正品全球购 作者:悦刻正品云仓
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本文目录
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
南瓜削皮去籽 ,切大小均匀的烧南厚片
步骤/方式3
热锅下油,倒入切好的家常南瓜 ,中大火,做法快速翻炒均匀
步骤/方式4
倒入半碗清水 ,红烧加适量盐,焖煮10分钟左右
步骤/方式5
倒入红烧酱油、鸡精翻炒 ,中小火收汁即可
步骤/方式6
出锅 ,撒上葱花
红烧猪脚
原料:净猪脚,板栗,色拉油,盐 ,味精,料酒,酱油,糖色 ,白糖,葱花,姜块 ,葱把,桂皮,八角,整干椒。
制法:
①猪脚斩成块 ,焯水 。
②把姜,葱把 ,桂皮 ,八角,整干椒炒香 ,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油,炒上色加水,调正味,放入板栗 ,小火烧至酥烂,进味。
③食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中 ,撒葱花。
1、材料 :南瓜半个、百合4个 、盐3克、油15ml做法 :
2 、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤 ,切成薄厚适宜的片。
3、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分 ,洗净 。
4 、大火烧开锅中的水 ,放入百合瓣氽烫两分钟 ,捞出,沥干水分 。
5 、炒锅内放入油 ,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀 。
6、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
7 、锅中还有一点汤汁,放入百合焖两分钟 ,加入盐 ,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
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